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GOÛT : Frais et Floral
TYPE DE VERRE : Old Fashioned

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INGRÉDIENTS

GIN HENDRIX • 4 cl
CONCOMBRE • 3 Rondelles
EAU DE ROSE COMESTIBLE • 3 Vaporisations
BAIES DE GENÉVRIER • 3 baies
SEL • 1 gr
MOULIN À POIVRE • 2 gr
EAU GAZEUSE • 3 gr

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GARNITURE

Vaporisation d’eau de rose
Rosettes de concombre

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ÉTAPES DE PRÉPARATION

1 Réalisez quelques rosettes de concombre à l'aide d'une mandoline.

2 Dans un shaker, écrasez deux rosettes de concombre et quelques baies de genévrier. Ajoutez-y le gin, une pincée de sel, deux tours de moulin à poivre, et deux vaporisations d'eau de rose.

3 Versez le mélange dans votre verre à cocktail et ajoutez des glaçons.

4 Finalisez votre boisson en y incorporant l'eau gazeuse. Vaporisez le cocktail d'eau de rose.