GOÛT: Boisé & Floral

TYPE DE VERRE: Verre à martini

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INGRÉDIENTS (VIRGIN)

LYRE'S MALT AMERICAIN LYRE'S • 5 cl
SIROP DE ROSE ET VANILLE • 2 cl
SPRAY HYDROLAT DE CASSIS • 1 cl

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ACCOMPAGNEMENT

Spray à l’Eau de rose et pétale

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ÉTAPES

1  Réaliser un sirop de Rose et Vanille: Dans un récipient, verser 50 cl de sirop de rose Monin. Couper la vanille en deux dans le sens de la longueur, puis retirer les grains. Les mettre avec le sirop de rose, et le restant de vanille. Laisser infuser à température ambiante durant 72H.

2 Refroidissez le verre à mocktail avec des glaçons. Dans un verre à mélange, ajoutez tous les ingrédients et les glaçons, puis remnuez pendant 10 secondes.

3 Versez dans le verre à mocktail sans les glaçons et décorez !